Regence kávéházban gyakran sakkozott, ahova a kor legjobb sakkozói jártak abban az időben, a sakk "Mekkája" volt .Szívesen és gyakran kávézott Rameau-val, Diderot-val. Talán a világ legjobb sakkozója volt 1755-ig, amíg tanítványától Philidortól ki nem kapott.
Philidorról a londoni magazin a következő képpen írt :
"Ő a legidősebb sakk-játékos Európában... Philidor úr gyakran játszott a Café de la Regence-ban Legalle mesterrel az ő előkelő professzorával, akinél fiatalabb volt,de aki jobb játékos volt, mint az ő híres tanítványa. Nincs olyan ember, akiben nem maradt meg személyes emlékként az ő viselkedése ... egy vékony, sápadt öregúr volt, aki ugyanazon a helyen ült a Regence kávéházban, ugyanabban kopott zöld kabátban amelyben akkor láttam, amikor először jártam Párizsban...".
Nevéhez fűződik a Legal-matt, íme: